Malzemesi:
· 250
gram yağsız kıyma,
· 2
adet orta boy kuru soğan
· 1
demet ince kıyım maydanoz
· 1
çay bardağı sıvı yağ
· Yeterince
tuz, karabiber
İnce kıyılmış soğanlar, sıvı yağda pembeleştirilir. İçine kıyma ilave edilip kavrulur. Ocaktan
indirilir, ince kıyılmış maydanozlar
ve yeterince baharat katılıp iyice karıştırılır. Soğutularak kullanılır.
kaynak:http://hbogm.meb.gov.tr/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder