Krep

Malzemeler

2 yumurta
1/2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt

Hazırlanışı

Yumurta, süt ve elenmiş unu topak kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
Tuzu ekliyin.
Yanmaz tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağı dökün.
Kızdıktan sonra kepçe yardımıyla incecik olacak şekilde tavaya dökün.
Üstünde hava kabacıkları olup delikler oluşmaya başladığında ters çevirip. Tüm hamuru pişirin.

Hazırladığınız krepleri farklı içlerle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun ..... :)