|
Et türü
|
Ölçü
|
Ene
rji
|
Karbo
nhidrat
|
Prote
in
|
Yağ
|
Ca
|
Fe
|
Vit.A
|
VitB¹
|
VitB2
|
Niasin
|
Vit
C
|
|
|
Ortalama
|
Kal
|
g
|
g
|
g
|
mg
|
mg
|
IU(1)
|
mg
|
mg
|
mg
|
mg
|
|
Sığır
(orta yağlı)
|
1
porsiyon
kemiksiz
|
240
|
0
|
18.7
|
18.2
|
8
|
2.6
|
0
|
0.06
|
0.16
|
4.3
|
0
|
|
Koyun
(orta
yağlı)
|
1
porsiyon
kemiksiz
|
267
|
0
|
17.0
|
21.0
|
7
|
2,2
|
0
|
0.10
|
0.20
|
2.0
|
0
|
|
Tavuk
|
1
porsiyon
kemiksiz
|
149
|
0
|
19.0
|
8.0
|
15
|
1.5
|
-
|
008
|
0.16
|
9.0
|
0
|
|
Tavşan
|
1
porsiyon
kemiksiz
|
137
|
0
|
21.0
|
5.8
|
17
|
1.6
|
0
|
0.05
|
0.15
|
9.0
|
0
|
|
Keçi
|
1
porsiyon
kemiksiz
|
157
|
|
18.4
|
9.2
|
1
|
2.2
|
0
|
0.17
|
0.32
|
5.6
|
0
|
|
Beyin
|
3
kibrit kutusu
büyüklükte
|
125
|
1.2
|
10.3
|
8.6
|
12
|
3.2
|
500
|
0.25
|
0.24
|
3.2
|
14
|
|
Karaciğer
|
3
kibrit kutusu
büyüklükte
|
136
|
4.5
|
20.0
|
4.0
|
10
|
8.0
|
25000
|
0.30
|
3.00
|
13.0
|
20
|
|
Kalp
|
3
kibrit kutusu
büyüklükte
|
116
|
2.0
|
16.5
|
4.5
|
10
|
4.5
|
40
|
0.30
|
0.90
|
6.0
|
4
|
|
Böbrek
|
1-2 adet
|
131
|
0.8
|
16.0
|
7.0
|
13
|
6.0
|
1000
|
0.35
|
2.50
|
7.0
|
12
|
|
Akciğer
|
1-2 adet
|
81
|
0
|
14.6
|
2.4
|
16
|
6.6
|
165
|
0.09
|
0.40
|
3.3
|
2
|
|
Dil
|
4-5 dilim
|
194
|
0.5
|
16.2
|
14.0
|
12
|
2.0
|
0
|
0.10
|
0.30
|
4.0
|
0
|
|
Sosis
|
2-3 adet
|
309
|
1.8
|
12.5
|
27.6
|
7
|
1.9
|
-
|
0.16
|
0.20
|
2.7
|
-
|
|
Salam
|
4-5 dilim
|
304
|
1.1
|
12.1
|
27.5
|
7
|
1.8
|
-
|
0.16
|
0.22
|
2.6
|
-
|
|
Balık (orta
yağlı)
|
1 porsiyon
|
149
|
0.0
|
19.0
|
8.0
|
50
|
1.1
|
100
|
0.10
|
0.20
|
3.0
|
0
|
26 Mayıs 2012 Cumartesi
Et ve Ürünlerinin Yenebilen 100 gramlarının Sağladığı Enerji ve Besin Öğeleri
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder