Koko Star Kurabiye

Malzemeler:

 1 kahve fincanı kakao

 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı

 2 kahve fincanı pudra şekeri

 1 paket kabartma tozu

 1 paket vanilya

 250 gam margarin

 2 çay bardağı pudra şekeri

 Aldığı kadar un

 1 su bardağı hindistan cevizi

 1 yumurtanın akı

Üzeri için:

 2 tatlı kaşığı süt

 1 paket benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Hazırlanışı:

 Hamur yoğurma kabına yumurta, margarin konup, yağ ve yumurta ezilerek karıştırılır.

 Kakao, vanilya,  pudra şekeri elenerek eklenip karıştırılır. Elenmiş un yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur elde edilir.

 İçin hazırlanması: Hindistan cevizi, yumurtanın akı, pudra şekeri karıştırılarak iç hazırlanır.

 Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içinde inceltilip ortasına iç harçtan konur ve kapatılıp yuvarlanır.

 Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip 180 derecelik fırında üzerleri hafif çatlayana kadar pişirilir.

 Piştikten sonra soğuyan kurabiyelerin üzeri eritilmiş çikolata ile süslenir. Üzerine yeşil fıstık da serpilir.

 Çikolata “beinmarie”de  süt eklenerek eritilir. Sıcakken kullanılır.

kurabiye hazırlamada dikkat edilmesi gerekenler için bilgi;

http://mutfakdersi.blogspot.com/2012/10/kurabiye-hazrlamada-ve-pisirmede-dikkat.html

Yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri, ne pişirsem, tarif, kolay, pratik, lezzetli, oktay usta, püf noktası, nasıl yapılır, pratik tarif, özel tarif, kolay tarif, ekonomik tarif, resimli, yeşil elma, emine beder, farklı tarifler, dünya mutfağı, yemek, food, food recipes, easy turkish food, food book,Daily food recipes, dünya mutfağı, türk mutfağı, İtalyan mutfağı, hint, Amerikan, Meksika, çin, rus, hint, Hindistan, mısır, japon, pasta çorba ,et yemekleri, tavuk, sebze, vejetaryen, kek, köfte, içecekler, kokteyller, balık, deniz ürünleri, pilavlar, makarnalar, börekler, turşu, organik bezinler, organik tarifler, zeytin nasıl yapılır, doğal ürünler, sağlıklı yaşam, sağlıklı beslenme, doğal yaşam, egzersiz, spor, sağlık, pratik bilgiler, beslenme önerileri, diyat önerileri, sağlıklı diyet, diyet yemekleri, tart, hamur işleri, tatlılar, bebek yemekleri, çocuklara uygun yemekler, parfe, sütlü tatlılar, şuruplu tatlılar, meyve tatlıları, tavuk yemekleri, mezeler, tadımlıklar, garnitürler, yemek sözleri, yemek tarifleri oktay usta, öğrenci yemekleri, pratik öğrenci yemekleri tarifleri, ziyafet yemekleri, ramazan yemekleri, ramazan tatlıları, sahura ne pişirsem, iftara ne pişirsem, pratik ramazan sofrası tarifleri, lezzetleri, iftar sofrası, lezzetli tarifler, ekonomik tarifler, yaz yemekleri, hafif yaz yemek tarifleri, kış sofrası, kışın ne pişirsem, kış yemekleri, vejetaryen  sofra, tarif, etsiz yemekler, diyet, tarifleri, kilo verdiren yemekler, kalorisi az yemek tarifleri, sağlıklı beslenme ,sağlıklı yaşam önerileri, egzersiz önerileri, malzemeler, kullanılan, dikkat edilmesi gerekenler, kahvaltılıklar, kahvaltıya ne yapsam, yapsam, ne, farklı kahvaltılık öneriler, akşama ne pişirsem, akşam yemeği önerileri, öğle yemeği önerileri, çay saati, çay saatine ne yapsam, hafif yemekler, atıştırmalıklar, atıştır, aperatifler, meze, en güzel tarifleri, denemiş tarifler, tutan yemekler, ne pişirsem, oktay usta, elifin mutfağı, yeşil elma, ustalardan tarifler, uzman yemek tarif, pratik bilgiler, mutfak bilgileri