1 tatlı kaşığı margarin
10 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı un
1 adet soğan
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nane
1 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
Margarini tencerede
eritip rendelenmiş soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sürekli karıştırarak
1 tatlı kaşığı unu ekleyin.
Patatesleri
iyice yumuşayana kadar haşlayın. Sonrasında blendırdan ya da tel süzgüden
geçirin. Tekrar
Tencereye aktarın.
Ocağın üzerine koyun. 1 su bardağı diyet süt ve 1 adet yumurta sarısını ayrı
bir kapta iyice çırpıp, çorbanın üzerine ekleyin.
Birkaç dakika
kaynatın. Nane ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder