2 Mart 2014 Pazar

Peynirli Biftek

Malzemeler: (8 kişilik)
8 adet biftek
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kadar kaşığı diyet (isteğe bağlı) kaşar peyniri
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 diş sarımsak
Yeterli miktarda tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
 Soğanı rendenin iri kısmıyla rendeleyip 1 su bardağı suyun içine koyun. Tuz, karabiber, dövülmüş sarımsak ve soya sosunu da suya ekleyip karıştırın. Biftekleri hazırladığınız sorun içene koyup buzdolabında 3-4 saat bekletin.
Margarin ve rendelenmiş kaşar peynirini benmari usulü eritin.
Biftekleri sosun içinden alıp ızgarada pişirin. Eritilmiş peyniri bifteklerin üzerine dökün. Dilerseniz haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun J


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder