MALZEMELER:
4adet yumurta
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
2 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
HAZIRLANIŞI:
4adet yumurtayı 2 ymek kaşığı süt ile derin bir kapta çırpın. 1 adet küçük boy kırmızı biber ve çarliston biberini de ufak ufak doğrayın. Karışıma ekleyin. Tuzunu ekleyin.1 yemek kaşığı terayağını tavada eritin.Karışımı tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak pişirin. ve üzerinde ufaladığınız peyniri serpin. Servis tabağına alarak sıcak olarak servis edin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder