MALZEMELER
1 kg arpacık soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı su
Tuz
Şeker yağlı
HAZIRLANIŞI
Arpacık soğanların başlarını hafifçe kesip kabuklarını oyunuz. Tuzlu kaynar suda bir dk haşlayıp dibi düz bir tencereye koyunuz. Üzerine tereyağı, tuz ve şeker koyarak bir kahve fincanı su koyunuz. Üzerine bir kâğıt koyup kapağını kapatıp orta fırında veya bir kahve fincanı daha su ekleyip ocak üzerinde ağır ateşte 20–25 dk. Pişiriniz.
AFİYET OLSUN…. J
kaynak:http://hbogm.meb.gov.tr/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder