Latince’deki karşılığı Çin kamelyası olan bu bitki bir kamelya türüdür.
Çaygiller (Theaceae) familyasına mensup olan
çay bitkisi (Camellia sinensis veya Thea sinensis) genellikle çalı formunda olan bir ağaçtır. Çay; aromalı yaprakları suda bekletilince uyarıcı bir içecek veren asya kökenli bir ağaççıktır. İçecek olarak çay
ise; çay bitkisi yapraklarının belirli aşamalardan
geçtikten sonra demlenmesiyle hazırlanan
içecektir. Genel anlamda çay ise; bir kısım bitki ve
meyvelerin kendilerinin ya da özlerinin, sıcak suyla
demlenmesidir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder