MALZEMELER
200 gr bal kabağı
Yarım küçük mor lahana
1 tatlı kaşığı tuz
2 dal taze kişniş,yaprakları ayrılmış
1 yemek kaşığı antepfıstığı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
Yarım ceviz büyüklüğünde taze zencefil, çok ince kıyılıp püre haline gelmiş
HAZIRLANIŞI
- Bal kabaklarını çok ince rendeleyip buharda 10 dakika haşlayın.
- Mor lahanayı 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım limonun suyu ile avucunuzda iyice ovun
- Tüm malzemeyi karıştırma kabına alın. Harmanlayıp hemen servis yapın.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder