Muffin (kahvaltılık)

Karbonat, maya ve kabartma tozu ile 5 cm genişliği ve 6 cm derinliği olan kek kalıplarında hazırlanan sebzeli, meyveli veya sade tuzlu ve şekerli keklere denir. Muffin sıcak yeni ve mutlaka tereyağı ile hazırlanır.