MALZEMELER
2 çorba kaşığı tereyağı
3-4 adet kabak
Tuz
HAZIRLANIŞI
*Kabakları dekor
bıçağı
ile kazıyınız.
*Baş
ve uç kısımlarını kesiniz. Yıkayınız. Dörde bölünüz. Çekirdekli kısımlarını hafifçe oyarak alınız.
*Parmak büyüklüğünde doğrayınız.
*Üzerini örtecek kadar tuzlu su ile 10 dk pişiriniz ve süzdükten sonra bir kaba
alıp
eritilmiş tereyağı
ile karıştırınız. Sıcak olarak et yemekleriyle servis
yapınız.
kaynak:http://megep.meb.gov.tr/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder