Eski Fransızca da çok lezzetli, çabuk bozulur anlamına
gelen gato kelimesinden gelmektedir. Günümüzde turta olarak kullanılmaktır.
Yaş Günü Gatosu
Malzemeler
o 10 yumurtadan pandispanya malzemesi
o Yağlı krem
gereçleri
o Çikolata glazür
Yapılışı
o 10 yumurtadan bir pandispanya hazırlayınız.
o Pandispanya pişip soğuyunca yüksekliğine göre
ikiye veya üçe kesiniz.
o Her parçayı şekerli su ile ıslatınız.
o Pasta kremi sürüp her parçayı birbirinin üzerine
koyunuz.
o En üstünü de hafifçe ıslatınız.
o Çikolatalı glazürünü döküp hafif hafif vurarak
yüzey kadar yayınız.
o Donunca
üzerine yağlı kremle yazı ve süs yaparak süsleyiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder