MALZEMELER:
Bir kaç dal brokoli
1 adet yumurta
tuz
karabiber
pul biber
sıvı yağ
HAZIRLANIŞI:
Bir kaç dal brokoliyi güzelce yıkıyoruz. Az bir suda haşlıyoruz. Brokoliler yumuşadığı zaman suyunu süzüyoruz ve bir çay parçaya bölüyoruz. Ardından yağda soteliyoruz. Üzerine çırpılmış yumurtayı döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder