11 Mayıs 2012 Cuma

Akdenizli Makarna


HAZIRLAMA SÜRESİ:5 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ:15 DAKİKA

MALZEMELER: (6 KİŞİLİK)
1 paket burgu makarna
yarım su bardağı siyah zeytin
yarım su bardağı yeşil zeytin
200 gr kiraz domates
50 gr beyaz peynir
50 gr kaşar peynir
bir tutam taze peynir
3 çorba kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
*Kiraz domatesleri ve taze naneler iyıkayıp süzün. Domatesleri ikiye kesin. Taze naneyi kıyın.

*Siyah ve yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, dilimleyin.

*Peynirleri küp şeklinde doğruyun.

*Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Zeytinlerle domatesi ekleyip pişirin. Taze nane ve peynirleri ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.

*Makarnayı paketi üzerindeki pişirme süresine uygun haşlayıp süzün.

*Zeytin ve peynirlin harcı ilave edip harmanlayın. Sıcak olarak servis yapın.


AFİYET OLSUN... :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder