Bitki çayları taze bitkiler ayıklanıp temizlendikten sonra bardak veya fincana konan kaynamış sıcak suya birkaç dal konarak servis edilir.
İkinci bir
yöntemde bitkiler temizlendikten sonra kurutulur.
Çaydanlığa yeteri
miktarda soğuk yumuşak kireçsiz su
konur ve üzerine bitkinin yaprakları ilave edilerek yaklaşık 5–10 dakika kaynatılıp hazırlanır.
Hazırlanacak bitki
ve meyve çayları granül
veya poşet ise, genellikle fincana veya bardağa kaynamış sıcak su ilave
edilir.
Dem süresi yaklaşık 4–5 dakikadır. Bitki ve
meyve çaylarının bazıları sade (rezene, elma çayı vb) veya karıştırılarak çocuk çayı olarak hazırlanıp servis
edilmektedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder