8 adet biftek
2 çorba
kaşığı margarin
2 çorba kadar
kaşığı diyet (isteğe bağlı) kaşar peyniri
1 adet soğan
1 tatlı
kaşığı soya sosu
1 diş
sarımsak
Yeterli
miktarda tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1 su bardağı
su
Hazırlanışı:
Soğanı
rendenin iri kısmıyla rendeleyip 1 su bardağı suyun içine koyun. Tuz,
karabiber, dövülmüş sarımsak ve soya sosunu da suya ekleyip karıştırın. Biftekleri
hazırladığınız sorun içene koyup buzdolabında 3-4 saat bekletin.
Margarin ve rendelenmiş
kaşar peynirini benmari usulü eritin.
Biftekleri sosun
içinden alıp ızgarada pişirin. Eritilmiş peyniri bifteklerin üzerine dökün. Dilerseniz
haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder